아이돌 백현이 만든 육전은 무슨 맛일까?(feat. 쪽파)

 

 

추석 맞이 전 부치기 백현이 브이로그

 

전세계 팬들의 마음을 설레게 했을 백현의 추석맞이 전 부치기 영상이 추석 연휴인 9월 16일에 공개되었다. 

 

그 와중에 한복 입은 백현이 왜 이렇게 짝고 귀엽니. 햄스터가 옷입고 앉아 있는 거 같다.

 

 

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아이돌 백현이 만든 육전은 무슨 맛일까? 

 

백현이 브이로그 : 먹방이나 여행지등에서 쌓은 갬성을 보여주는 아이돌 백현의 팬들을 위해 제작한 영상 로그. 2019년 5월 11일에 가입하고 약 2개월 뒤인 7월 11일에 처음으로 개인 영상을 올린 뒤 현재까지 꾸준한 업로드로 팬들의 사랑을 받고 있다. 현재구독자수 365만명(글 작성일 기준). 

 

 

▼ 출연자 ▼

백현(BAEKHYUN)

전부치기 위한 재료들

백현 브이로그 캡처 영상

 

https://www.youtube.com/watch?v=vqFeTYZDpZc(▷시청하려면 클릭)

한국에 살고 있다면 다들 밑반찬으로 한번쯤은 먹어봤을 서너가지 전을 백현이가 직접 부치는 것을 볼 수 있다. 

 

# 재료손질 - 꼬치전

재료들을 크기에 맞게 자른다.

⊙꼬치전 재료 : 단무지, 햄, 맛살, 파

 

 

- 꼬치전에 재료에 들어가는 파는 대파가 아니라 뭐였을까? 

 

# 재료손질 - 애호박전

애호박을 적당한 크기로 자른다.

 

Tip.애호박을 부칠 때 계란 노른자만 묻혀줘도 된다. 

 

 

# 재료손질 - 깻잎 육전

고기의 핏물을 헝겊을 덮어 찹찹찹 빼준다.

- 보통 키친 타올로도 하는데 백현이가 쓴 천 같은 것이 뭔지 검색해보니 습포지란다. 

소금, 후추로 밑간을 한다. 

고기 위에 깻잎을 얹어 준 다음 준비한 부침 가루를 묻힌다. 

 

 

# 전 부치기

 

 

꼬치전을 좋아하는 백현이가 배신감 느낄 정도로 높았던 칼로리 수치는? 

- 3개당 300칼로리로, 동태전 4개의 열량과 동일하다고 한다.

 

보통 맛있어서 6-7개는 그냥 들어가는데 칼로리양에 신경을 쓰는 것 보니

 

평소에 백현이는 체중 조절하느라 칼로리에 관심이 많은 거 같다.

 

영상에서 백현이는 10대 때 계곡에서 즐겁게 놀았던 시간을 떠올리며 살 빼려고 애쓰는 10대 팬들에게 조언도 해준다.  

 

 

# 전 시식

육전의 맛이 제일 궁금하다고 했던 백현이 가장 먼저 시식한 육전의 맛은 과연 ? 

 

백현이도 놀란 육전의 맛 : 일단 비주얼이 괜찮으니 맛도 괜찮을 거라 예상을 했는데...

 

생각보다 깜짝 놀랄 만한 맛이라는 것. 결론은, 깻잎향이 기름과 어우러지면서 밑간 삼박자가 잘 맞았다♥

백현이의 TMI : 감자탕을 좋아한다.

 

 

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두번째로 먹어본 애호박전은? 

간이 안 맞았다고 한다...

 

 

대망의 꼬치전!

 

 

꼬치전은 맛이 있었던 모양. 

 

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개인적으로 백현이가 한 전들은 정성이 들어가서 다 맛있었을 것 같다.

 

애호박전도!

 

 

위 사진에서 백현이 뒤에 보기 좋게 담긴 귀여운(?) 버섯도 보인다.

 

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영상 초반 백현이가 집에서 먹었던 꼬치전은 대파가 아니였던 것 같다고 했는데

 

영상 말미에 직접 어머니께 전화로 확실히 물어본 결과 쪽파였다. 

 

백현이가 말하는 쪽파는 어떤지 영상에서 확인해보기 바람.

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궁금한 것은 못 참는 성격으로

쪽파로 결론 짓고 마무리도 잘 하는 천재 아이돌 백현이

 

 

생각보다 더 손이 많이 간다.
어릴 때 감사인사 하고 맛있게 먹고 음식 남기지 말걸 생각이 들 정도로 
정성이 들어가야 하는 음식이다
부모님이 전을 하실 경우
감사 인사를 꼭 할 것!!

 

백현 브이로그 캡처 사진

 

느낀점

  전체적으로 한옥의 모습과 분위기 있는 배경음악, 곱게 차려입은 백현이의 열성까지 더해서

 

덕분에 눈과 귀가 호강했다. 손이 많이 가는 작업이라 그런지 내용도 더 풍부하고

 

영상미도 더 잘 나온 것 같다. 

 

영상을 멈추고 보면 여러가지 디테일이 보이는데 

 

도마라든지, 칼에도 감성적인 디자인이 살아있다.  

 

무엇보다 백현이가 입은 한복이 너무 예쁘다.

 

 

 

 

 

...오구 예뻐^^...

 

 

편지 감동이야...